分享鸡胸肉焖土豆的做法

发布用户:小艺

2023/04/16 10:32


特殊时期,食材有限,就做个鸡胸肉吧,简单易操作!

用料表
鸡胸肉1块
土豆一个
胡萝卜半根
洋葱适量
盐、鸡精、老抽、生抽、耗油、胡椒粉、生粉适量
青椒适量(可不放)

1 鸡胸肉切丁,加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉腌制半个小时备用.

2 起锅倒入适量食用油,油热倒入腌制好的鸡胸肉,煎至鸡肉表面微焦.

3 放入洋葱碎和焯过水的胡萝卜丁继续翻炒半分钟.

4 再次加入焯过水的土豆丁,放入适量盐、蚝油、生抽、老抽继续翻炒半分钟.

5 加入比食材一半多一点的清水,盖上锅盖焖煮到汤汁收至一半,放入青椒块翻炒均匀,喜欢汤汁浓稠的可以用点生粉勾芡(生粉➕清水调开倒入锅中,大火收汁)

6 .

7 .



给我赏点电费吧,搬内容也是不容易的

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