跟烧烤店一样的味道!!无油省时

用料表 |
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鸡腿 | 4只 |
葱姜蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
爱吃辣的可以另外加入辣椒面~ | |
1 鸡腿洗净竖着划三刀,这样烤出来比较漂亮哦
加入葱姜蒜、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、盐

2 用手抓匀,按摩一下
腌制一晚(至少12小时)
时间短了鸡腿里面不容易入味
可以多腌制一些冷冻保存
要吃的时候解冻一下就可以放进炸锅啦

3 把葱姜蒜扔掉
烤前加入灵魂:孜然粉
这步很重要!

4 每面180度13分钟

5 完成✅

6 鸡皮酥酥脆脆的,汁水饱满✌️
